食品加工技術專業主要學什么？好就業嗎工資多少？就業方向有哪些
眾所周知高考考得好，不如志愿報得好，志愿報得好，不如專業選得好。一個好的專業對我們未來的發展很重要。今天小編要來帶大家了解的是——食品加工技術專業，該專業主要是學什么的？好就業嗎？工資多少？以及就業方向有哪些？
食品加工技術創建于2008年，是學院在認真研究市場，根據市場需求所建新專業之一。顧名思義就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工。比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程，食品加工是一種專業技術。
那么主要學什么呢？其核心課程與主要實踐環節：食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實驗環節。
旨在培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品微生物、食品機械設備、食品加工技術等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養等能力，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作的高素質技術技能人才。
正所謂民以食為天，隨著國民經濟的不斷發展和人民生活水平的不斷提高，人民對食品工業提出了更高的要求。進入2000年后，從“米袋子”工程到“菜籃子”工程，再到“餐桌子：工程，一路高速發展，人們從吃飽到吃好，再到吃的更健康食品工業可謂是做了眾多貢獻。
其主要的就業方向有：面向乳制品、肉蛋制品、果蔬制品、焙烤食品、水產制品、飲料、果酒、食品添加劑等食品企業。
畢業生可在面包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門，以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業（酒店、超市及快餐企業等）、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。
而具體的工資方面主要還是要看你所從事是哪一方面，大家注意的是畢業生剛實習工資是比較低的，需要積累一定的工作經驗工資才會上調，另外還要看所處的城市，一線城市和三、四線城市不論是在未來發展還是在薪資方面都是不同的，具體的大家還是要多加了解。
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